平成25年広島国税局清酒鑑評会 優等賞受賞

平成25年広島国税局清酒鑑評会　優等賞受賞

「香りを主たる特徴とする清酒」部門
山田錦大吟醸



「燗酒」部門
山廃仕込青螺姫



弊社の「山田錦大吟醸」が香りを主たる特徴とする清酒部門で優等賞、
また「山廃仕込青螺姫」が燗酒部門で優等賞をいただきました。
大吟醸に関しては、春の全国新酒鑑評会では金賞はとれませんでしたが、
秋になって熟成が進んで旨味がのったのではないかと思います。
青螺姫に関しては、3年ほど熟成させており、
ぬる燗で旨味が広がる感じになっておりました。
なにはともあれ、従業員みんなでがんばった結果としてたいへんうれしく思います。

十八盛酒造株式会社
倉敷市児島田の口 5丁目 6番 14号
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（休）日・祝　９時〜１７時まで
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